食品厂在进行起重作业的必须要注意的一点就是保持洁净，使用的电动葫芦必须是洁净式电动葫芦。工作中不能产生任何的碎屑，不然进入食品中以后容易引起污染，因此不锈钢电动葫芦称为首选。

       不锈钢电动葫芦采用可食品级304不锈钢材质制作，这种材料制作的电动葫芦比较洁净，对食品不会造成任何污染，但是在使用的时候电动葫芦会不可避免的粘上食品的碎屑，那我们如何清洁掉这些碎屑呢？

        我们可以用湿一点的毛巾擦拭电动葫芦表面，擦完以后要及时吹干，不要让潮气进入电机内部。擦拭完成后要放置在室内干燥通风的地方，保持干燥。

       不锈钢电动葫芦给我们的工作带来极大的便利，一定要在使用完以后及时进行清洁和保养，这样就会延长电动葫芦使用寿命，保证每次作业的效率。